Una trentina di piccole aziende agricole censite in Bosnia Erzegovina, estremamente differenti tra loro per conduzione, realtà socioculturale, religione; un gruppo di esperti coordinati dal CINSA (Consorzio Interuniversitario Nazionale per le Scienze Ambientali) che per conto dell’ADL di Zavidovici (Ambasciata della Democrazia Locale ) ne ha selezionate una quindicina su cui sperimentare un Piano di Sviluppo Agronomico di distretto.

Questo consentirà l’inserimento di nuove pratiche colturali, orientate al biologico secondo il Regolamento CEE 2092/91, oltre all’introduzione di nuovi prodotti quali: cavolo verde, cavolfiore, radicchio rosso di Chioggia, fagioli, lattuga e spinaci, così da migliorare l’offerta del mercato locale a famiglie e ristorazione collettiva.

La collaborazione scientifica tra CINSA e ADL nei Balcani è iniziata nel giugno 2001. Sette anni di lavoro finalizzato a programmi d’innovazione nella gestione della raccolta e smaltimento dei rifiuti solidi urbani e nella distribuzione di risorse idriche, fino a giungere all’agricoltura biologica, grazie a un finanziamento della Regione Lombardia ai sensi della Legge Regionale 20/89 per le attività di cooperazione decentrata allo sviluppo.

Il progetto finanziato prevedeva la promozione di economie territoriali nel Cantone bosniaco di Zenica - Doboj a un centinaio di chilometri a nord di Sarajevo.

Nel convegno del SANA verranno descritte le azioni svolte dall’autunno 2007 ad oggi condotte dal gruppo di lavoro, cui fanno parte esperti del CRPV (Centro Ricerche e Produzione Vegetali) dell’Emilia Romagna, l’Università degli Studi di Padova e appunto il CINSA, azioni che hanno visto una prima fase di monitoraggio quantitativo finalizzato alla definizione delle caratteristiche agronomiche. Successivamente, dopo tre missioni di ricerca in loco, hanno portato alla stesura e condivisione dei Piani di Sviluppo Agronomico e alla sottoscrizione di un accordo con gli agricoltori coinvolti per la formazione e l’assistenza in campo nell’applicazione dei suddetti piani.

PROGRAMMA

Ore 16:00 - Saluti e Apertura dei lavori
- Agostino Zanotti, Presidente Associazione Ambasciata Democrazia Locale a Zavidovici
- Paolo Cescon, Direttore Consorzio Interuniversitario Nazionale per le Scienze Ambientali

Ore 16:15 - Contributi Tecnici

Stefania Fantuz, Unità Tecnica Locale - Ambasciata d’Italia a Sarajevo
“Sostenibilità agricola e sociale in BiH”

Simona Spagnoli, Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna
“Il modello agro-alimentare della Regione Emilia-Romagna per rafforzare la cooperazione nei Balcani"

Simona Sordo, ADL - Zavidovici
“La Cooperazione decentrata e il progetto Promozione di economie territoriali nel cantone di Zenica - Doboj”

Andrea Calgaro, CINSA, AGRIPOLIS - Università di Padova
Sara Morassut, CINSA, AGRIPOLIS - Università di Padova
Paolo Ventrice, CINSA, AGRIPOLIS - Università di Padova
“Studio della realtà Agricola nell’area di Zavidovici - Zepce”

Vanni Tisselli, Centro Ricerche Produzioni Vegetali - CRPV Cesena
“Piano di Sviluppo Agronomico nelle aziende pilota”

Ivan Antunovic, Tecnico Agronomo Locale referente formazione aziende pilota - BiH
Mira Jovic, Cooperativa degli imprenditori di Žepce - BiH
Mujaric Idriz, Associazione dei cittadini agricoltori “Poljoprivrednik” di Zavidovici - BiH
“Condivisione dei valori progettuali per il miglioramento sociale ed economico del Cantone di Zenica e Doboj”

Eldina Muftic, ECON - Distributer Organskih Proizvoda - BiH
“Le opportunità dell’Agricoltura Biologica nei Balcani”

Coordinano i lavori:
Emmanuele Maroso, CINSA Venezia
Mario Savorelli, Centro Ricerche Produzioni Vegetali di Cesena

INFO:

Associazione Ambasciata Democrazia Locale a Zavidovici
telefono: 030 2301807
e-mail: info@lda-zavidovici.it

Consorzio Interuniversitario Nazionale per le Scienze Ambientali
telefono: 0547 313511
e-mail: ortofrutticola@crpv.it